焦点报道:炒鸡腿菇的家常做法

用料

做法步骤

1、鸡腿菇洗干净，胡萝卜洗干净去掉头尾和皮

(相关资料图)

2、把鸡腿菇和胡萝卜切片

3、油锅热了加入胡萝卜翻炒至断生

4、加入鸡腿菇继续翻炒

5、继续翻炒至蘑菇断生加入适量的盐和鲜酱油

6、加入适量的水焖个1分半~2分钟

7、好吃又营养的鸡腿菇炒胡萝卜就做好啦。

鸡腿菇的营养功效

1.提高免疫力

鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2.通便

鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

3.安神除烦

鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

4.降糖消渴

鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。