广东惠州市饼企举行食品营养标签通则培训 提高员工食品安全防范意识

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本网讯 4月24日，广东省惠州市郭师傅饼业有限公司（以下简称“郭师傅饼业”）邀请惠城区食品安全行业协会组织专家为企业员工举行食品营养标签通则培训。

培训会上，老师详细讲解了营养标签通则的规定，如何确定营养成分（核心营养素及预标示的营养成分）的含量，如何计算能量，以及如何设计营养成分表等方面知识。员工们现场反应热烈，积极提问。培训老师通过分享实例、现场答疑解惑等方式加深员工对通则的认识。

郭师傅饼业董事长郭汉光表示，此次培训安排得非常及时，提高了员工的食品安全防范意识，解决了不少疑难问题，为企业做好食品安全工作起到很好的推动作用。

（张锐佳 邓海盛）

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